سه شنبه مورخ 1400/10/21ساعت 14درس شناخت صنعت گردشگری / ساعت 16 درس مدیریت و سرپرستی در تأسیسات گردشگری- دوره عمومی مدیریت تأسیسات گردشگری (مدیریت هتلداری) برگزارخواهد شد.
* بخش اول: شناخت صنعت گردشگری- مؤلف : مرتضی بذرافشان
صنعت گردشگری و مفاهیمی مانند مسافر، بازدیدکننده و گردشگر
انواع مختلف گردشگری و مثالهایی از هرکدام
اثرات مثبت و منفی گردشگری
مفهوم گردشگری پایدار و ابعاد مختلف آن
بخشهای عملیاتی صنعت گردشگری و نقش میهماننوازی در ارائه خدمات
سازمانهای ملی و بینالمللی صنعت گردشگری
نیروهای تأثیرگذار در آینده گردشگری
* بخش دوم: مدیریت وسرپرستی در تاسیسات گردشگری- مؤلف: الهام کزازی
مفهوم و مدیریت
مدیر، ویژگیها و وظایف